| 1325r. | W Starej Wsi nazwanej wtedy Stare Wilamowice jest już kosciół i urzędujący proboszcz Henryk |
| 1350r. | Stara Wieś liczy 210 mieszkańców, Oświęcim 2190, Kęty 1230, Bielsko 750, Czechowice 90. |
| 1377r. | Niejaki Zdzisław - właściciel Starej Wsi, oddaje wieś swojej żonie Katarzynie. |
| 1522r. | Krzysztof Bibersztein Starowiejski dobudowywuje do kościoła nawę główną. |
| 1529r. | Dokumenty z tego roku mówią, że Stare Wilamowice zwią się teraz Starą Wsią. |
| 1530r. | -1690 Właściciele sąsiednich wsi narzucają swym poddanym nową wiarę luterańską. Ludność Starej Wsi pozostaje przy wierze katolickiej, chociaż właściciel Starej Wsi górnej Jan Przypkowski przyjmuje arianizm. |
| 1572r. | Jan Przypkowski właściciel Starej Wsi górnej ogłasza uwolnienie chłopów od poddaństwa osobistego, jednak bez prawnego potwierdzenia tegoż uwolnienia. |
| 1598r. | Wizytujący stwierdza powstanie szkółki parafialnej w Starej Wsi |
| 1599r. | Jan Przypkowski sprzedaje Starą Wieś "górną" Andrzejowi Bibersztinowi, Właścicielowi Starej Wsi "dolnej". |
| 1600r. | Starowsianie zbijają Andrzeja Bibersztaina, znanego z okrucieństwa i wrzucają go do stawu w Pisarzowicach |
| 1656r. | Wojska szwedzkie wpadają 20 lutego do Starej Wsi, palą kilka domów, rabują dwór i zabierają z kościoła monstrancję |
| 1710r. | W Starej Wsi istnieje nadal kościół |
| 1722r. | Pierwszy Rozbiór Polski, Stara Wieś wraz z Ziemią Oświęcimską przypada Austrii |
| 1787r. | Powstaje szkoła normalna, której pierwszym kierownikiem był organista Błażej Wesołowski. Budynek tej szkoły do dziś istnieje obok cmentarza. |
| 1845r. | -1846 Panuje zaraza ziemniaczana, przychodzi głód i tyfus "głodowy". W 1847r. umierają w Strej Wsi 93 osoby, a w roku 1848 aż 108 ludzi. |
| 1848r. | Zniesiono pańszczyznę |
| 1857r. | Według spisu Stara Wieś "dolna" obejmuje 765 orgów w tym 530 chłopskich, a 235 dworskich. Stara Wieś "górna" ma 765 morgów , w tym 558 chłopskich 207 dworskich. Liczba ludności 728 osób. |
| 1866r. | 1.II w Wilamowicach powstał urząd pocztowy, do którego należy Stara Wieś. Wojska pruskie po potyczce z wojskami austriackimi pod Oświęcimiem, przechodzą przez Starą Wieś do Czech. |
| 1875r. | Do Starej Wsi dochodzą gazety - są to "Chata i Nowiny", "Wieniec i pszczółka" i "Posłaniec z Serca Jezusowego" |
| 1877r. | Założenie Kółka Rolniczego w Starej Wsi |
| 1890r. | Przy Kółku Rolniczym w Starej Wsi powstaje czytelnia ludowa. |
| 1894r. | Założenie Ochotniczej Straży Pożarnej. |
| 1909r. | Przystąpienie do budowy nowej szkoły murowanej o dwóch salach lekcyjnych. |
| 1912r. | Sprzedaż i parcelacja dolnego dworu. |
| 1914r. | - 1918 I -sza wojna światowa - ze Starej Wsi ginie 30 mężczyzn. |
| 1925r. | Połączenie Starej Wsi "dolnej" i Starej Wsi "górnej" w jedną gminę. |
| 1928r. | Ludność Starej Wsi liczy 1250 osób. |
| 1939r. | Wojska hitlerowskie wkraczają do Starej Wsi. |
| 1942r. | Ludność Starej Wsi liczy wraz z przybyłymi tu wysiedleńcami 1450 osób. W czasie działań bojowych II wojny światowej ze Starej Wsi zginęły 4 osoby, a w obozach koncentracyjnych zginęło 11 osób. |
| 1945r. | 28.I wojska radzieckie uwlniają Starą Wieś z pod hitlerowskiej okupacji. |
| 1945r. | Reforma rolna i parcelacja "górnego" dworu. |
| 1948r. | Wmurowanie kamienia węgielnego pod nową szkołę. |
| 1971r. | Zorganizowanie Izby Regionalnej. |
| 1988r. | Sakra biskupa księdza Kazimierza Nycza. (pochodzi On ze Starej Wsi) |
| 2000r. | 17 wrzesień. Poświęcenie Krzyża Jubileuszowego przez ks. Biskupa Janusza Zimniaka oraz ks. Biskupa Kazimierza Nycza. |
| 2002r. | Powstanie "Koła przyjaciół Radia Maryja". |
| 2002r. | Oddanie do użytku sali gimnastycznej z zapleczem i przewiązką. |
| 2004r. | Oddanie do użytku parkingu obok kościoła z około 60 miejscami dla samochodów osobowych |
Autor: Marcin Markiel